Автор Тема: Козий жир  (Прочитано 12163 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Броварчанка

  • Фермер козовод
  • ****
  • Сообщений: 791
  • Country: ua
  • Репутация: +17/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 40
  • Город: Летки Броварской рн
  • Имя: Татьяна
  • Кол-во коз: 24 + козлики + молодняк = 40 голов
  • Телефон: 0675080208
Козий жир
« : Март 11, 2013, 04:37:56 pm »
Козий жир: полезные свойства.

Козий жир часто применяется в народной медицине при лечении многих заболеваний. Теплым козьим жиром растирают спину и грудь перед сном при простуде. При язвенной болезни делают клизмы с козьим жиром. Козий жир быстро застывает, поэтому он очень эффективен. Его действие сильнее, чем у свиного жира. Он переваривается быстро, поэтому у людей, которые упортебляют его в пищу, улучшается пищеварение, приходят сила и бодрость.

Козий жир может давать слабительный эффект, излечивать проблемы костной ткани суставов. Это средство используется для снижения температуры, при проблемах со слухом, обмороках и душевных расстройствах, а также для усиления потенции.

Народная медицина знает способы, как наружного, так и внутренного применения козьего жира. Животные жиры очень популярны среди специалистов-косметологов и врачей, но, отметим, исключительно в натуральном виде. Козий жир служит основой для приготовления лекарственных препаратов, применяют его и при кожных заболеваниях. При его применении заживление ран и ожогов происходит быстрее.
Народная медицина рекомендует применять козий жир в следующих случаях:

При хроническом кашле и бронхите хорошо использовать средство, которое состоит из жира коз и молока. Для пациентов с хроническим бронхитом лекарство можно приготовить так: возьмите кружку  т. е. 300 мл  молока, доведите до кипения, затем немного остудите. В молоко добавьте по 1 столовой ложке жира и меда. Смесь дайте больному. Ее следует пить большими глотками, а затем лечь и укрыться теплым одеялом. Такое средство нужно принимать 3-4 раза в сутки, и продолжать курс еще несколько дней после выздоровления для закрепления результатов. Это средство дает очень хороший эффект, им можно вылечить даже запущенный кашель и бронхит.
Для лечения простуды у ребенка применяют козий жир с прополисом
Жир растапливают на водяной бане, затем добавляют примерно 20 мл настойки прополиса. Смесь нужно продолжать нагревать, помешивая, пока спирт полностью не испарится и ее консистенция не станет однородной. Когда смесь полностью остынет, ее нужно поместить в банку и поставить в холодильник для хранения. Когда нужно растереть ребенка, возьмите часть мази, нагрейте ее, а после растирания уложите малыша в постель.

Козий жир используют также при воспалении и для уменьшения боли. На его основе готовят лечебные мази, смешивая с ним отвары, настойки и вытяжки из лечебных трав. Компрессы и примочки с мазью на основе жира коз помогают быстро справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы, кожи, опорно-двигательного аппарата. Используют его для заживления ожогов, ран, при отложении солей.




Оффлайн admin

  • Administrator
  • Фермер козовод
  • *****
  • Сообщений: 1149
  • Country: ua
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Мужской
  • я не доллар, чтоб всем нравится.
    • Просмотр профиля
    • Мои альбомы
Козий жир
« Ответ #1 : Март 11, 2013, 06:14:52 pm »
Броварчанка, интересная статья, а где брать этот жир? (мы коз не собираемся пока забивать) и сама пробовала эффект жира?

Оффлайн Михалыч

  • Модератор форума
  • Фермер козовод
  • ****
  • Сообщений: 257
  • Country: ua
  • Репутация: +9/-1
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 52
  • Город: Полесье
  • Имя: Михалыч
  • Кол-во коз: растет :)
Козий жир
« Ответ #2 : Март 11, 2013, 06:53:34 pm »
Владимир, как средство от бронхита опробовано на мне в детстве и на множестве взрослых и детей позже. Работает на ура.

Оффлайн Броварчанка

  • Фермер козовод
  • ****
  • Сообщений: 791
  • Country: ua
  • Репутация: +17/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 40
  • Город: Летки Броварской рн
  • Имя: Татьяна
  • Кол-во коз: 24 + козлики + молодняк = 40 голов
  • Телефон: 0675080208
Козий жир
« Ответ #3 : Март 11, 2013, 07:30:06 pm »
Броварчанка, интересная статья, а где брать этот жир? (мы коз не собираемся пока забивать) и сама пробовала эффект жира?
Если держать коз, то рано или поздно придется их забивать.
Когда я была подростком и болела бронхитом мама поила меня молоком с медом и лоем, а так же делала прогревающие компрессы из лоя и чабреца с мятой эффект потрясающий!.
Компрессы и я делала своей дочери при простуде.

Оффлайн Броварчанка

  • Фермер козовод
  • ****
  • Сообщений: 791
  • Country: ua
  • Репутация: +17/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 40
  • Город: Летки Броварской рн
  • Имя: Татьяна
  • Кол-во коз: 24 + козлики + молодняк = 40 голов
  • Телефон: 0675080208
Козий жир
« Ответ #4 : Март 12, 2013, 01:12:06 am »
Свечи (применяются для лечения простатита)
Надо взять козий жир, (200 г) и растопить его на водяной бане до жидкого состояния; добавить 40-60 г мелко нарезанного прополиса, мешать до его растворения. Затем положить 40-60 г мелко нарезанного воска. Чем больше положим воска, тем тверже будут свечи, важно, чтобы они не успели растаять в руках. Мешать до растворения воска. Так как все полностью не растворится, жидкую часть слить в другую посуду, охладить, порезать на кусочки примерно 5 г, придать им форму свечи. Можно еще свернуть трубочкой пергаментную бумагу и налить в полученную трубочку растопленную смесь, закрутить концы и охладить.
Хранить в холодильнике.

Оффлайн Eli

  • Пастух
  • *
  • Сообщений: 39
  • Country: ua
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: с.Корнеевка, Барышевского р-на Киевской обл.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 25
Козий жир
« Ответ #5 : Март 16, 2013, 08:53:18 am »
Броварчанка, Вы используете только сетку или внутренний жир тоже? Я сетку вытопила и храню в лечебных целях, а внутренний жир лежит.
И ещё вопрос, у меня периодически спрашивают на продажу козий жир. Я хоть и не собиралась его продавать, но детям для лечения всё же выделила немного. А почём его продают?

Оффлайн Броварчанка

  • Фермер козовод
  • ****
  • Сообщений: 791
  • Country: ua
  • Репутация: +17/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 40
  • Город: Летки Броварской рн
  • Имя: Татьяна
  • Кол-во коз: 24 + козлики + молодняк = 40 голов
  • Телефон: 0675080208
Козий жир
« Ответ #6 : Март 18, 2013, 01:52:45 am »
Елена, я использую и сетку и внутренний жир. Перетапливаю, процеживаю и разливаю по маленьким блюдечкам и 200 гр. баночкам.
Цены которые я нашла в интернете на козий лой от 20 до 40 грн за 100 грам, я продаю своим клиентам 200 грам за 20 гривен.

Оффлайн Людмила

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 100
  • Country: ua
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 54
  • Город: Криворожский р-н,с.Лозоватка.
  • Имя: Людмила
  • Кол-во коз: 6 дойных +1.
Козий жир
« Ответ #7 : Март 18, 2013, 10:39:18 pm »
 В Кривом Рогу я продаю козий жир по 12 гр.70 грамм ,это как раз маленький пластмассовый стаканчик. Прошлые годы продавала по 10 гр. такой же вес.Ну всё везде дорожает...

Оффлайн Eli

  • Пастух
  • *
  • Сообщений: 39
  • Country: ua
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: с.Корнеевка, Барышевского р-на Киевской обл.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 25
Козий жир
« Ответ #8 : Март 19, 2013, 06:06:57 pm »
Спасибо, Татьяна, я теперь и внутренний жир перетоплю. Полезная штука.

Оффлайн admin

  • Administrator
  • Фермер козовод
  • *****
  • Сообщений: 1149
  • Country: ua
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Мужской
  • я не доллар, чтоб всем нравится.
    • Просмотр профиля
    • Мои альбомы
Козий жир
« Ответ #9 : Март 20, 2013, 04:21:58 pm »
Броварчанка, сегодня получил передачку, будем пробовать использовать по назначению, ожидал запах, на удивление пахнет обычным свиным смальцем)), еще раз спасибо особенно за сито для молока.

Оффлайн МилаЯ

  • Пастух
  • *
  • Сообщений: 10
  • Country: ua
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 32
  • Город: Донецк
  • Кол-во коз: 8
Козий жир
« Ответ #10 : Март 20, 2013, 04:22:29 pm »
А как правильно вытапливать козий жир?

Оффлайн Броварчанка

  • Фермер козовод
  • ****
  • Сообщений: 791
  • Country: ua
  • Репутация: +17/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 40
  • Город: Летки Броварской рн
  • Имя: Татьяна
  • Кол-во коз: 24 + козлики + молодняк = 40 голов
  • Телефон: 0675080208
Козий жир
« Ответ #11 : Март 28, 2013, 01:36:39 am »
Броварчанка, сегодня получил передачку, будем пробовать использовать по назначению, ожидал запах, на удивление пахнет обычным свиным смальцем)), еще раз спасибо особенно за сито для молока.
Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье. А запах у козьего жира будет только если он из козлика.

А как правильно вытапливать козий жир?
Я вытапливаю так: в широкую кастрюлю режу жир на кусочки и ставлю на очень медленный огонь, по мере вытапливания отбираю уже жидкий жир, процеживаю через металлическое ситечко и разливаю в емкости.

Оффлайн Татьяна

  • Фермер козовод
  • ****
  • Сообщений: 571
  • Country: ua
  • Репутация: +14/-1
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 50
  • Город: Киев - Покровка
  • Имя: Татьяна
  • Кол-во коз: 250
  • Телефон: 0633822691
Козий жир
« Ответ #12 : Март 28, 2013, 09:27:32 pm »
Мы много натопили в прошлом году, разливала по стеклянным баночкам по 125 г, продавала по 15 грн на рынке на точке. Мало брали летом и осенью. А когда зимой начали люди звонить -продайте, дети болеют -мы им цену называем, они по 2-3 банки заказывают. Мы привозим куда-то в город , пересекались с людьми  - а денег не можем взять - понимаем, что для больных людей, скорее всего детей. Некоторые потом на точку на рынке приходили и покупали еще дополнительно , через продавца нам привет передавали. приятно. Просто вспомнилось...Мы продаем 125 г -15 грн. берут.

Оффлайн milkguru

  • Пастух
  • *
  • Сообщений: 20
  • Country: ua
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Мужской
  • зааненки и зааненские нубийки
    • Просмотр профиля
    • Мои альбомы
  • Возраст: 62
  • Город: Яготин
  • Имя: Владимир и Людмила
  • Кол-во коз: 20
  • Телефон: 0664098892
Козий жир
« Ответ #13 : Ноябрь 07, 2013, 11:07:06 am »
Броварчанка, сегодня получил передачку, будем пробовать использовать по назначению, ожидал запах, на удивление пахнет обычным свиным смальцем)), еще раз спасибо особенно за сито для молока.
Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье. А запах у козьего жира будет только если он из козлика.

мы кастрируем козликов в 3мес. возрасте, тогда у них и мясо и жир лучше намного чем у коз.Недавно мы зарезали 2-х 6-тимесячных козлят, так лоя натопили больше 2 кг. А мясо лучше чем у кроля! -klas-
Молоко самое целебное у наших коз, пасущихся каждый день на целебных травах в Яготинском районе

Оффлайн Elena64

  • Пастух
  • *
  • Сообщений: 9
  • Country: ua
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 50
  • Город: Днепропетровская обл., с.Дерезоватое
  • Имя: Елена Николаевна
  • Кол-во коз: 5 козочек
  • Телефон: 0684174056
Козий жир
« Ответ #14 : Март 30, 2014, 06:48:21 pm »
Броварчанка, еще раз спасибо особенно за сито для молока.

Владимир, подскажите, какое это сито для молока _stesn_, я понимаю, что для процеживания или для творога? Или для чего-то другого?
Случилось хорошее, благословляй Бога, и хорошее останется.
Случилось плохое,благословляй Бога, и плохое прекратится.
Слава Богу за все!
       Святитель Иоанн Златоуст.

 

Поиск