Яблоки. Заготовка и переработка.

[Броварчанка]

Девочки, подскажите, кто как справляется с огромным количеством яблок?

[veterin]

Делаю соки в соковарке, а остаки яблок протираю через сито, добовляю сахар, а там, что душа велит - хочешь повидло, хочешь - пастила в сушке для овощей. Мои детки тольло ее и ждут, особенно младший, у него потом руки и рот занят на пол часа как минимум , да и польза от таких конфет огромная.

[veterin]

а еще в хлебопечке по программе "Джем" полчается вкуснота - в банку закрываю - как мармелад для намазывания на хлеб, зимой улетает.