Топинамбур

[Nikita]

Есть кусочек земли, который у меня гуляет. Думаю засадить топинамбуром. Читала, что козы с удовольствием харчат и клубни и зелень. Кто что про топинамбур для коз скажет?

[Чижик]

шикарный корм... шикарная корректировка протеина...
тоже себе культивирую

очень любят не только козы...но и кроли и коровы... для коров вообще бесценно, особенно высокопродуктивной...

ну и для сапиенсов тоже пользительный

[Nikita]

Спасибо. Значит весной займемся 
А то не могли придумать, что посадить

[ElenaDonetsk]

У нас между пасадками растет дикий топинамбур. Клубни не копаем, во-первых там целина, а во-вторых - они оооочень мелкие. А вот побеги хороши для заготовки. Резать побеги лучше в сентябре, еще  много листвы, погода чаще позволяет высушить. Когда намокнет - становится коричневым и неприглядным, но зимой его кушают все равно, предпочитая другим кормам. Побеги я срезаю, когда они в высоту не более 70см. Если больше (растут редко или на хороших почвах), то некоторые стволы получаются толще пальца и козы их не едят, а только мусорят. А с маленькими побегами - благодать - едят без остатка,  тем более, что это сравнимо с ветками - достаточно грубый корм, что в стойловый период очень важно.
Нарезать, конечно, много труднова-то. Чувствуешь себя крепостной крестьянкой с серпом.  Но на небольшое поголовье можно нарезать, совмещая с пастьбой. Таня, а у Вас большой участок?

[yagusya]

Вопрос.
У кого можно разжиться посадочным материалом?
Хочу сортовой топинамбур..

[Nikita]

Таня, а у Вас большой участок?

Соток 20-30. Пара соток просто гуляет, вот думали что еще посадить на участке

[ElenaDonetsk]

Две сотки - это вполне достаточно для такой культуры. Лучше садить с краю, т.к. он достаточно быстро размножается, как сорняк. Если посадить редко и культивировать - будут сильные клубни и стебли. Если часто - много зелени, клубни мелковаты, но сохраняют свои леченые свойства. Клубни очень полезны для ЖКТ, снижают давление, из листьев делают отвар, способствующий заживлению ран. Это далеко не полный перечень полезных свойств этого растения. Из противопоказаний - только индивидуальная непереносимость и способность вызывать метеоризм. 

[Nikita]

Как он быстро разрастается знаю хорошо. Помню наша соседка у себя на участке в двух метрах от общего с нами забора посадила и спустя несколько лет он перебрался и к нам.

[Серёга сын Димы]

Доброго всем дня, вопрос - а как вы храните клубни, а то что-то они у меня плесневеют.

[Кsena2211]

А мы клубни пока не хранили, решили давать, весной , когда овощи заканчиваются. Сейчас идет на УРА!! Муж заехал в супермаркет и обалдел от цены 50 грн/кг топинамбура.
 Я читала в газете, что клубни просушивают, складывают в пакеты мусорные и кладут в яму на зиму . Сверху прикрыть можно землей или досками.  Удобно зимой достал и пользуйся. Сама пока не пробовала.....                                                                                            Если клубни подвяли , нужно залить водой на несколько часов.

[Зверева Леся]

А мы клубни пока не хранили, решили давать, весной , когда овощи заканчиваются. Сейчас идет на УРА!! Муж заехал в супермаркет и обалдел от цены 50 грн/кг топинамбура.
 Я читала в газете, что клубни просушивают, складывают в пакеты мусорные и кладут в яму на зиму . Сверху прикрыть можно землей или досками.  Удобно зимой достал и пользуйся. Сама пока не пробовала.....                                                                                            Если клубни подвяли , нужно залить водой на несколько часов.

 Да Оксана, это пожалуй, единственный сочный продукт для коз который не боится мороза. Мы обычно его копаем весной, когда уже все закончилось, а оставшиеся клубни пускают новые побеги. Осенью его можно подкашивать на зелень, а выкапывать по необходимости до самых морозов. Пытались копать в мороз, чуть лопату не сломали, пришлось ждать оттепели.
 Короче, самое лучше хранилище для топинамбура-его естественная среда-земля.

[Tanya2012]

У нас тоже в земле, но надо успеть выкопать, а то скоро полезет...

[Лесная]

УРА!УРА!УРА!
я посадила топинамбур!

итак, для себя развеяла миф о том, что эта культура растет где попало и всё ей нипочем.
У нас песок, вода уходит быстро. И предидущая попытка развести топинамбур у меня провалилась
Копала у соседей, земля там тоже не удобряется. Так клубни махонькие. Такой реально задолбёшься мыть и резать
В общем, посадила себе в трёх местах, на удобренной почве и поливаем
Радуюсь

[Надежда]

Зверева Леся! Так можно его сейчас подрезать и подсушить на зиму пока побеги молодые? У меня сейчас высотой по колено. Если подрезать ,то какой высоты оставлять от земли побег и что они будут выбрасывать новые побеги? Клубни не перестают нарастать?

[Лесная]

Вот еще чего по топинамбуру вспомнила. Говорили, что его желательно подрезать, чтобы он не цвел. В таком варианте клубням всё достается и они крупными будут. Еще говорили когда именно нужно подрезать, но я вот что-то запамятовала
Кто что знает по этому вопросу, подскажите пожалуйста