Мой маленький "Сырный подвальчик".

[Наталия 73]

Дело не в далёкости (в Словакии на границе с Украиной, тоже есть хорошие козы), дело границах и таможнях...это они (  -demon-ё.п.р.с.т.) не дают нам реализовывать наши желания.
Хочу рогатую Джули продать...вернее не хочу, но нужно - деньги полностью кончились, даже в долг уже никто не даёт...а жаба страшная давит продавать...

Может, даст Бог, преодолеете финансовые трудности и такую красоту оставите себе
п.с. пусть жаба большая-большая будет

[Катарина]

А вот интересно, если не секрет, сколько такая чешская мечта стоит?

[Lenka]

А вот интересно, если не секрет, сколько такая чешская мечта стоит?

Не секрет.
В Чехии, с зависимости от возраста, цена 40-150 евров, это без доков.
Но, ещё в стоимость нужно учитывать транспортные расходы и...случайности, в смысле - полиция остановила...тогда уж мало не покажется - транспортные расходы будут: штраф, мин.650 евро, карантин животных на месяц - около 30 евро в сутки...и ещё много нюансов.
Поэтому, если ещё и поедим, то только за манюсинькими козликами, для новой генетики.
Я уже успокоилась, все козы и козлы у меня не родственные, молодые, можно несколько лет не дёргаться - стадо укомплектовано.

А если брать с доками и законно - нубики например, 2 козы + 1 козёл, обойдутся 3 000 евро, +карантины (месяц на одной стороне, и месяц дома), с оплатой вет.услуг, +специальный,  разрешенный вет.управой транспорт, +нужно пройти платный курс обучения и экзамен, разрешающий перевозить животных.
Словом - я никогда бы не имела коз...

[Лесная]

Ну чешки весьма привлекательные создания

[Lenka]

Вчера был эксперимент, под кодовым названием "Сулугуни".
Просто в холодильнике, уже неделю, валяются 2 головки сыра, девать не куда.
Нагрела воду, нарезала пластинами сыр, и он прекрасно расплавился - сплелась длинная косичка, которую я разрезала, и отправила солиться в сыворотку.
Сегодня он еще скрипит...подождём...

[Lenka]

Вести с полей.

Малину и ежевику искала без шипов - и нашла изумительные сорта, названия не помню, главное вкуснейшая и без проблемная.
Малина вступила во вторую фазу плодоношения - варенья уже полно, попробую сушить...в этом году всё сушу в электро-сушилке.











Ежевика-красавица, вкус особенный - яблочно-ананасовый...ветки как деревья, по 4 метра, режь не режь, а она всё прёт и прёт...оставляю 4 ветки - получаю ведро.
Есть ещё новый сорт, в прошлом году её случайно скосили, но она выжила и порадовала завязавшимися ягодками.

[Lenka]

Хурма - дереву 3-4 года, растёт возле южной стенки сарая, на зиму закутываю её в "тёплое одеяло"...в этом году вся была облеплена цветами...я никогда не выдела как цветёт хурма.
Завязалось множество плодов, ну думаю - урожай девать будет не куда...но, неделю назад дерево сбросило, абсолютно здоровые плоды, осталось 6 штук - загадка.

[Лесная]

Хурма

мммммм, хурма ням-ням

Завязалось множество плодов, ну думаю - урожай девать будет не куда...но, неделю назад дерево сбросило, абсолютно здоровые плоды, осталось 6 штук - загадка.

дерево решило, что не нужно тебе столько
на самом деле, дерево просто "знает", что не сможет вызреть столько плодов. Оно еще молодо и не столь сильно. Вот и сбросило плоды. имхо

[Lenka]

Оля, я тоже так думаю. Там от кролей полно г-удобрения - вот и зацвела хурма буйным цветом, а дальше сил не хватило.
Хотя, нужно мне поискать специалиста, для ответа на этот вопрос.

Да...всё время забываю рассказать о курах.
На моей маленькой фермочке живут молодые МОРАНСЫ медно-чёрные - высшего качества!
Есть 3 не родственные линии.
Последним цыплятам 1,5 месяца, вышли они вот из этих яиц, присланных их Бельгии.



Так что, если кто захочет, в следующем году могу выслать.

[Татьяна20]

 и это не крашанки?

[Лесная]

Ой, а я в курях абсолютно ничего не понимаю
т.ч. мне на фото тоже вот привидились варёные крашенки

Лена, а самих цып покажешь?

[Lenka]

Да, этим и привлекательна порода - такой тёмный цвет скорлупы, это высший показатель породного качества...

Я прям гордЮсь собой      - из 20 яиц, получилось 15 деток, и 2 не  пробились.
Это оч.хороший процент. Скорлупа у них очень крепкая, есть мнение, что не пропускает сальмонелу.

Цыплята все в огороде шатаются, а старшенькие в лес подались - на охоту за жучками-червячками.
Вернутся сфотаю.

[Lenka]

В этом году посадила расторопшу - не знаю какой высоты она должна быть, но у меня вымахала выше 2-х метров...и упала, завалила кабачки и огурцы.
Сегодня я с ней "боролась", собирала созревшие соцветия - это не реально колючее растение, не помогают даже в кожаные перчатки.
Всё, теперь её место будет только вдоль забора.

Кто не знает о свойствах - откройте и нэте, почитайте, рекомендую.

Расторопша полезна не только больным, но и здоровым людям: её употребление увеличивает способность печени очищать организм от токсинов.

Мука из семян расторопши снижает показатель уровня сахара в крови, очищает даже сильно зашлакованную кровь, помогает излечить варикоз.

[Людмила55]

неделю назад дерево сбросило, абсолютно здоровые плоды, осталось 6 штук - загадка.

Лена, для хурмы обязательно  нужно другое дерево рядом, опылитель.  Вот оно само себя опылило, завязались плоды, но потом до него дошло, что плоды  непригодны для продолжения рода, нежизнеспособны и оно их сбросило. Лена , а расскажи в какое одеяло ты ее пеленала на зиму. У меня все подмерзает и не цветет. У вас там климат теплее наверное.

[Lenka]

Не Люда, у меня местный сорт, он не нуждается в опылителях.
Но я так люблю хурму, что не выдержала и бахнула 25 евров на ещё одно дерево.
Оно 3-х летнее, сильно болело, но у меня и палка зацветает - сейчас чудесно выглядит...наследующий год посмотрим.

Утепляю оригинальным способом...
Соседка отдала хороший матрац, чтоб моим собакам мягко было - а они, паразиты, быстро уничтожили верхний слой, а снизу был слой кокосового волокна(накрывал пружины) - вещь оказалась чудесная и полезная.
Но если проще то, еловые-сосновые ветки(мыши не любят в них делать гнёзда), а сверху плотная бумага и картон - и всё завязываем.