Автор Тема: Мой маленький "Сырный подвальчик".  (Прочитано 12953 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Наталия 73

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 164
  • Country: ua
  • Репутация: +0/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 41
  • Город: Киевская обл.Вышгородский р-н,Новые Петровцы
  • Имя: Наталия
  • Кол-во коз: больше 10 и козлы
  • Телефон: 095 8099700
Re: Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #30 : Июль 14, 2014, 05:44:21 pm »
Дело не в далёкости (в Словакии на границе с Украиной, тоже есть хорошие козы), дело границах и таможнях...это они (  -demon-ё.п.р.с.т.) не дают нам реализовывать наши желания.
Хочу рогатую Джули продать...вернее не хочу, но нужно - деньги полностью кончились, даже в долг уже никто не даёт...а жаба страшная давит продавать... _grust_
Может, даст Бог, преодолеете финансовые трудности и такую красоту оставите себе
п.с. пусть жаба большая-большая будет ;D

Оффлайн Катарина

  • Фермер козовод
  • ****
  • Сообщений: 558
  • Country: ua
  • Репутация: +3/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 45
  • Город: Васильков
  • Имя: Екатерина
  • Кол-во коз: 19 и 7 козлов разных пород
  • Телефон: 050 442 34 27
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #31 : Июль 14, 2014, 06:32:05 pm »
А вот интересно, если не секрет, сколько такая чешская мечта стоит?

Оффлайн Lenka

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Country: si
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: Словения, 10 км от Австрии.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 13+2=15
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #32 : Июль 15, 2014, 12:18:49 pm »
А вот интересно, если не секрет, сколько такая чешская мечта стоит?
Не секрет.
В Чехии, с зависимости от возраста, цена 40-150 евров, это без доков.
Но, ещё в стоимость нужно учитывать транспортные расходы и...случайности, в смысле - полиция остановила...тогда уж мало не покажется - транспортные расходы будут: штраф, мин.650 евро, карантин животных на месяц - около 30 евро в сутки...и ещё много нюансов.
Поэтому, если ещё и поедим, то только за манюсинькими козликами, для новой генетики.
Я уже успокоилась, все козы и козлы у меня не родственные, молодые, можно несколько лет не дёргаться - стадо укомплектовано.

А если брать с доками и законно - нубики например, 2 козы + 1 козёл, обойдутся 3 000 евро, +карантины (месяц на одной стороне, и месяц дома), с оплатой вет.услуг, +специальный,  разрешенный вет.управой транспорт, +нужно пройти платный курс обучения и экзамен, разрешающий перевозить животных.
Словом - я никогда бы не имела коз... -pardon-
"Причины внутри нас, снаружи только оправдания." Ошо

Оффлайн Лесная

  • Гуру козоводства
  • *****
  • Сообщений: 1806
  • Country: ua
  • Репутация: +6/-6
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 42
  • Город: Украина, Житомирская обл. Малинский р-н
  • Имя: Оля
  • Кол-во коз: 12+козлы
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #33 : Июль 21, 2014, 01:03:12 pm »
Ну чешки весьма привлекательные создания ;D

Оффлайн Lenka

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Country: si
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: Словения, 10 км от Австрии.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 13+2=15
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #34 : Июль 21, 2014, 01:44:21 pm »
Вчера был эксперимент, под кодовым названием "Сулугуни".
Просто в холодильнике, уже неделю, валяются 2 головки сыра, девать не куда.
Нагрела воду, нарезала пластинами сыр, и он прекрасно расплавился - сплелась длинная косичка, которую я разрезала, и отправила солиться в сыворотку.
Сегодня он еще скрипит...подождём...

"Причины внутри нас, снаружи только оправдания." Ошо

Оффлайн Lenka

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Country: si
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: Словения, 10 км от Австрии.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 13+2=15
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #35 : Июль 21, 2014, 02:39:59 pm »
Вести с полей.

Малину и ежевику искала без шипов - и нашла изумительные сорта, названия не помню, главное вкуснейшая и без проблемная.
Малина вступила во вторую фазу плодоношения - варенья уже полно, попробую сушить...в этом году всё сушу в электро-сушилке.











Ежевика-красавица, вкус особенный - яблочно-ананасовый...ветки как деревья, по 4 метра, режь не режь, а она всё прёт и прёт...оставляю 4 ветки - получаю ведро.
Есть ещё новый сорт, в прошлом году её случайно скосили, но она выжила и порадовала завязавшимися ягодками.


"Причины внутри нас, снаружи только оправдания." Ошо

Оффлайн Lenka

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Country: si
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: Словения, 10 км от Австрии.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 13+2=15
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #36 : Июль 21, 2014, 03:01:16 pm »
Хурма - дереву 3-4 года, растёт возле южной стенки сарая, на зиму закутываю её в "тёплое одеяло"...в этом году вся была облеплена цветами...я никогда не выдела как цветёт хурма.
Завязалось множество плодов, ну думаю - урожай девать будет не куда...но, неделю назад дерево сбросило, абсолютно здоровые плоды, осталось 6 штук - загадка.













"Причины внутри нас, снаружи только оправдания." Ошо

Оффлайн Лесная

  • Гуру козоводства
  • *****
  • Сообщений: 1806
  • Country: ua
  • Репутация: +6/-6
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 42
  • Город: Украина, Житомирская обл. Малинский р-н
  • Имя: Оля
  • Кол-во коз: 12+козлы
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #37 : Июль 21, 2014, 03:13:50 pm »
Хурма
мммммм, хурма ;D ням-ням :-\
Завязалось множество плодов, ну думаю - урожай девать будет не куда...но, неделю назад дерево сбросило, абсолютно здоровые плоды, осталось 6 штук - загадка.
дерево решило, что не нужно тебе столько ;)
на самом деле, дерево просто "знает", что не сможет вызреть столько плодов. Оно еще молодо и не столь сильно. Вот и сбросило плоды. имхо

Оффлайн Lenka

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Country: si
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: Словения, 10 км от Австрии.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 13+2=15
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #38 : Июль 21, 2014, 05:10:36 pm »
Оля, я тоже так думаю. Там от кролей полно г-удобрения - вот и зацвела хурма буйным цветом, а дальше сил не хватило.
Хотя, нужно мне поискать специалиста, для ответа на этот вопрос.

Да...всё время забываю рассказать о курах.
На моей маленькой фермочке живут молодые МОРАНСЫ медно-чёрные - высшего качества!
Есть 3 не родственные линии.
Последним цыплятам 1,5 месяца, вышли они вот из этих яиц, присланных их Бельгии.



Так что, если кто захочет, в следующем году могу выслать.
"Причины внутри нас, снаружи только оправдания." Ошо

Оффлайн Татьяна20

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 163
  • Country: ua
  • Репутация: +1/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 55
  • Город: Киевская обл.
  • Имя: Татьяна
  • Кол-во коз: 5 коз+3 козлят+Ян
  • Кол-во овец: 11+ баран
  • Телефон: 0677226300
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #39 : Июль 21, 2014, 05:39:59 pm »
 и это не крашанки?

Оффлайн Лесная

  • Гуру козоводства
  • *****
  • Сообщений: 1806
  • Country: ua
  • Репутация: +6/-6
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 42
  • Город: Украина, Житомирская обл. Малинский р-н
  • Имя: Оля
  • Кол-во коз: 12+козлы
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #40 : Июль 21, 2014, 06:08:40 pm »
Ой, а я в курях абсолютно ничего не понимаю -pardon-
т.ч. мне на фото тоже вот привидились варёные крашенки |)

Лена, а самих цып покажешь?

Оффлайн Lenka

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Country: si
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: Словения, 10 км от Австрии.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 13+2=15
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #41 : Июль 21, 2014, 06:41:36 pm »
Да, этим и привлекательна порода - такой тёмный цвет скорлупы, это высший показатель породного качества...

Я прям гордЮсь собой     -cb_- - из 20 яиц, получилось 15 деток, и 2 не  пробились.
Это оч.хороший процент. Скорлупа у них очень крепкая, есть мнение, что не пропускает сальмонелу.

Цыплята все в огороде шатаются, а старшенькие в лес подались - на охоту за жучками-червячками.
Вернутся сфотаю.
"Причины внутри нас, снаружи только оправдания." Ошо

Оффлайн Lenka

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Country: si
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: Словения, 10 км от Австрии.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 13+2=15
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #42 : Июль 21, 2014, 06:43:19 pm »
В этом году посадила расторопшу - не знаю какой высоты она должна быть, но у меня вымахала выше 2-х метров...и упала, завалила кабачки и огурцы.
Сегодня я с ней "боролась", собирала созревшие соцветия - это не реально колючее растение, не помогают даже в кожаные перчатки.
Всё, теперь её место будет только вдоль забора.

Кто не знает о свойствах - откройте и нэте, почитайте, рекомендую.

Расторопша полезна не только больным, но и здоровым людям: её употребление увеличивает способность печени очищать организм от токсинов.

Мука из семян расторопши снижает показатель уровня сахара в крови, очищает даже сильно зашлакованную кровь, помогает излечить варикоз.

"Причины внутри нас, снаружи только оправдания." Ошо

Оффлайн Людмила55

  • Начинающий козовод
  • **
  • Сообщений: 58
  • Country: ua
  • Репутация: +1/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 58
  • Город: Черкасская обл.
  • Имя: Людмила
  • Кол-во коз: 1
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #43 : Июль 21, 2014, 07:06:47 pm »
неделю назад дерево сбросило, абсолютно здоровые плоды, осталось 6 штук - загадка.

Лена, для хурмы обязательно  нужно другое дерево рядом, опылитель.  Вот оно само себя опылило, завязались плоды, но потом до него дошло, что плоды  непригодны для продолжения рода, нежизнеспособны и оно их сбросило. Лена , а расскажи в какое одеяло ты ее пеленала на зиму. У меня все подмерзает и не цветет. У вас там климат теплее наверное.

Оффлайн Lenka

  • Козовод любитель
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Country: si
  • Репутация: +2/-0
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Возраст: 48
  • Город: Словения, 10 км от Австрии.
  • Имя: Елена
  • Кол-во коз: 13+2=15
Мой маленький "Сырный подвальчик".
« Ответ #44 : Июль 21, 2014, 08:12:53 pm »
Не Люда, у меня местный сорт, он не нуждается в опылителях.
Но я так люблю хурму, что не выдержала и бахнула 25 евров на ещё одно дерево.
Оно 3-х летнее, сильно болело, но у меня и палка зацветает - сейчас чудесно выглядит...наследующий год посмотрим.

Утепляю оригинальным способом...
Соседка отдала хороший матрац, чтоб моим собакам мягко было - а они, паразиты, быстро уничтожили верхний слой, а снизу был слой кокосового волокна(накрывал пружины) - вещь оказалась чудесная и полезная.
Но если проще то, еловые-сосновые ветки(мыши не любят в них делать гнёзда), а сверху плотная бумага и картон - и всё завязываем.
"Причины внутри нас, снаружи только оправдания." Ошо

 

Поиск